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公司于2018年在深圳注册成立，它的前身是深圳市宝安区福海这滋味快餐店，由于经营扩大成立现有的这滋味餐饮管理有限公司。公司现有职工30余人，主要致力于中式快餐的堂食和大小型的团队包餐业务。 公司可根据客户的不同需求制定不同档次的餐饮标准，并且有多种餐标供您选择；也可根据企业的用餐习惯，制定不同的菜品，米面搭配，让您的膳食更加合理、营养。用现代化的餐饮企业管理模式与市场发展为基础，团结精神、吸纳人才、规范企业运作；以标准化、程序化、规范化的管理概念，通过成熟的管理经验、严格的员工管理制度、完善的培训配送体系来经营管理。 我公司以良好的卫生状况、可口的饭菜及好的服务及严格消防安全控制、配合后勤部门为客户提供餐饮保障。...
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02 06/2023
深圳市这滋味餐饮管理有限公司宝安大公司食堂管理业务食堂的管理，是食品质量的保证。在食堂管理中，要求所有员工严格遵守以下规章制度：每...……
02 06/2023
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02 06/2023
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02 06/2023
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02 06/2023
深圳市这滋味餐饮管理有限公司坪山在校园承包食堂方案食堂承包能够使职工的劳动积极性得到调动，从而提高了食堂的经济效益。二、食堂承包能...……
01 06/2023
深圳市这滋味餐饮管理有限公司福田学校里承包食堂服务在食堂承包服务的同时，企业还可以通过招聘厨师来解决员工就餐问题。这种做法不仅节约...……
承包食堂专注于提供有机、生态、绿色的食物，根据每日需求量，进行菜单的定制，合理搭配蔬菜肉食，在某种程度上可以保证伙食的均衡搭配，在口感上尽可能的满足食客的需求，定期进行回访及意见的采集，定期进行卫生的检查及整改，具有食品安全保障健康绿色新生活。 食堂承包要满足食客的口味需求，注重卫生、食品质量和服务。 1、食堂承包对食品的要求高，在添加健康元素吸收营养的同时，能起到合理的作用，坚持吃一些健康常识的清淡食品，可以减少身体健康状况的恶化和恶化的发生，所以很有必要对食品进行合理的管理。重要的是要在健康的清淡饮食中添加新鲜的食物可以减少色素的严重现象，冷冻食品中没有太多的营养成分，在防腐过程中可以增加口感的新鲜度。 2、食堂承包采购方面要注意，食堂管理员在采购物资时，货比三要求所采购的物资是质优价廉的，并经验收人按规定流程验收签字后方可入库。纪检监察经常对食堂采购情况进行抽查。 食堂设施设备的日常管理，建议用节能灯代替职工食堂的灯具，定期开空调，降低用电成本。同时，对员工食堂设施和设备进行日常维护，使所有设施和设备保持良好……
中式快餐是相对于西式快餐而言的，以中国人餐饮习惯为基础，结合快餐的某些元素，是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。 西式快餐在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化，随着国人生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落。而西式快餐由于自身的原因，不能面向大众推广。中式快餐适合国人的"中国味道"吸引着原本经常光顾"洋快餐"的时尚一族，并为被"洋快餐"隔离在外的大部分普通消费者提供物美价廉的快餐服务，迅速抢占大量的市场地位。……
工厂食堂承包和以前简单的“大鱼大肉”食堂餐饮文化有所区别，现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统意义上的食堂，而是越来越象个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要。随着市场经济的高速发展，工业化高度发达的今天，现代工厂食堂承包已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境，将直接影响员工的工作情绪。工厂食堂承包带给员工对企业的归属感，从而全身心投入工作中，转为为企业发展的生产力。……
如何进一步把食堂管理工作，做细做好？把伙食费标准用好，让员工吃饱、吃好、吃舒适？使绝大多数员工都满意，以饱满的精神状态投入到生产工作中去，是每一位从事后勤工作尤其是食堂管理工作者应该经常考虑的问题。而在现今的新形势下，可以从以下六个方面着手，来更好开展食堂管理工作。 一、以人为本的调整自身的食品结构。目前多数公司的员工、或者大学的学生，都是来自全国各地，有着不同的饮食习惯，我国向来有东咸、西酸、南辣、北甜的说法。要让每个人都吃好、满意确实不是一件易事，人们常说，食堂工作众口难挑，不好干。其实任何问题都有解决的办法，需要抓住几个关键环节，一是需要了解就餐员工的来源和各地人员的百分比，从而为制定食谱、采购主副食品奠定基础。 二、既要照顾多数员工的饮食习惯，也不能忽视少数人的要求。 三、要定期变换饮食的花样。 四、饮食讲究科学，少盐多醋，少肉多菜。 五、调味品(盐、醋、辣椒、糖)实行自助。 六、经常征求就餐员工意见，及时增减、变换主副食品花样。……
